La estrategia de expansión de Alpina hacia la región sur de producción lechera, donde se concentra la mayor cantidad de pequeños productores, busca garantizar un sistema integrado de oferta de leche con altos estándares de productividad y calidad. En este proceso, la compañía ha incorporado un modelo inclusivo mediante el cual las familias campesinas, indígenas y afrocolombianas del Cauca (comunidades de Patugó, Coconuco, Rosas y Patí) y Nariño se benefician directamente de la expansión, al recibir asistencia técnica y garantías sobre volúmenes de ventas y precios de su producto. Este modelo ha recibido apoyo de organizaciones de cooperación internacional y entidades de gobierno.